Pão Nuvem Low carb

imagem mostrando um pão chamado de: Pão na nuvem low cab

Pão Nuvem Low carb

Esta receitinha Low Carb de pão de nuvem também conhecido como “cloud bread”, esta receita tem este nome porque é bem leve e não tem zero em carboidrato, o que é muito bom para o propósito de emagrecer com saúde.

Este pão low carb pode ser servido puro ou como base para uma pizza ou sanduíche, acredite se quiser.

Leva apenas alguns ingredientes como você vera abaixo:

INGREDIENTES PARA O PÃO NUVEM LOW CARB

3 Gemas de Ovos 3 Clara de Ovos

50g de Cream Chesse (ou outro queijo cremoso)

¼ xícara (chá) de Queijo Parmesão Ralado

¼ colher (chá) de Fermento Químico em Pó

Sal

MODO DE PREPARO DO PÃO NUVEM LOW CARB

Para começar bem esta receitinha coloque na tigela 3 gemas, 50g de creamcheese, ¼ xícara (chá) de Queijo Parmesão, 1 Pitada de Sal e bata até ficar bem homogeneo.

Já em outra tigela coloque as claras, ¼ colher (chá) de fermento químico em pó e bata até formar claras em neve firmes.

Depois, junte os cremes misturando cuidadosamente para não perder o ar, acomode porções formando um circulo em uma forma forrada com papel manteiga e untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 25 minutos.

Assim que terminar desligue e abra o forno e deixe lá por mais 10 minutos para esfriar e é só aproveitar.

DICAS EXTRAS

OUTROS SABORES: Se você quiser pode adicionar ervas secas ou cacau em pó e adoçante para fazer uma versão doce.

CONSERVAÇÃO: Guarde em um saquinho plastico para manter fofinho em temperatura ambiente por até 2 dias ou na geladeira por 5 dias e na hora de consumir coloque na sanduicheira ou na frigideira para dar uma torradinha.

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