Receita saudável: Mousse de Chocolate Low Carb

E hoje o Blog: receitas saudáveis aqui no blogspot, iremos te ajudar justamente com Uma Receita de: Receita saudável: Mousse de Chocolate Low Carb com Castanha do Pará

Pensando nisso, nós do blog receitas saudáveis aqui no blogspot separamos esta Receita saudável: Mousse de Chocolate Low Carb com Castanha do Pará

Vamos conhecer agora uma Receita saudável: Mousse de Chocolate Low Carb com Castanha do Pará para incluir no seu cardápio.

Você sabia que chocolate é low carb?

Mas não aquele chocolate ao leite com uma vaga lembrança de cacau e muito açúcar…

O cacau in natura (puro) é super low carb, por isso os chocolates de verdade, que tem maior teor de cacau (70% ou mais), são boas opções.

Essa Receita saudável: Mousse de Chocolate Low Carb com Castanha do Pará fica absolutamente fantástico, com uma textura impecável e, de verdade, fica muito melhor do que o mousse tradicional.

Veja abaixo uma destas delicias que promovemos lá em nosso grupo no facebook

Como Fazer Receita saudável: Mousse de Chocolate Low Carb com Castanha do Pará?

INGREDIENTE DA RECEITA SAUDÁVEL: MOUSSE DE CHOCOLATE LOW CARB COM CASTANHA DO PARÁ

>> 1 lata de creme de leite sem soro

>> 4 claras

>> 200 gramas de chocolate 70% cacau em pedaços

>> Meia colher de chá de essência de baunilha (não coloquei na receita do vídeo, é opcional)

>> 15 gotas de adoçante (opcional)

>> 50 gramas de castanha do Pará

MODO DE PREPARO DA RECEITA SAUDÁVEL: MOUSSE DE CHOCOLATE LOW CARB COM CASTANHA DO PARÁ.

>> Coloque a lata de creme de leite no congelador antes para ajudar a separar o creme de leite do soro

>> Derreta o chocolate no micro-ondas ou no banho maria.

>> Se usar o micro-ondas os tempos variam muito de modelo para modelo, vá colocando de 30 em 30 segundos, retire, mexa e volte até derreter por completo.

>> Misture o creme de leite sem soro com o chocolate derretido até incorporar bem.

>> Bata as claras até ficarem em neve.

>> Misture as claras batidas à mistura de chocolate com creme de leite.

>> Adicione a essência de baunilha e o adoçante (opcional) e incorpore bem.

>> Conservar na geladeira por 4 horas antes de servir.

>> Ao servir, adicione as castanhas do Pará laminadas por cima das taças ou no refratário onde for servir a sobremesa.

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Obrigado

Caroline Hortega

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